Fleischkonsum: "Als das Muskelzucken vorbei war, ist die Frau umgekippt"
Artikel über Koch Wanda Albrus und Hühnerschlachtung
Wanda Albrus
Der niederländische Koch Wanda Albrus hat in Ägypten gelernt, wie man Hühner fachgerecht schlachtet, und integriert diesen Prozess bewusst in sein Restaurantkonzept. Er lässt Gäste beim Schlachten zuschauen oder teilnehmen, um eine ehrliche Beziehung zum Fleischessen herzustellen. Der Artikel thematisiert die Diskrepanz zwischen dem Konsum von Fleisch und der Verdrängung des Tötungsprozesses in der westlichen Gesellschaft. Ijoma Mangold zitiert ihn als Beleg dafür, dass ein bewussterer Umgang mit Fleisch möglich und notwendig ist.
Deine Stimme wird anonym via IP-Hash gespeichert.
Korrektur vorschlagen
Falsche Zuordnung, schlechte Beschreibung, fehlerhafte Erwähnung? Was sollten wir korrigieren?
Erwähnungen (1)
„ich habe heute auf Zeit Online noch einen interessanten Artikel gelesen, der mich da nochmal bestärkte, nämlich von einem niederländischen Koch, der heißt Wanda Albrus und der hat in Ägypten gelernt, wie man Hühner schlachtet“
Ijoma Mangold zitiert einen aktuellen Zeit-Online-Artikel über einen niederländischen Koch, der Gäste beim Schlachten einbezieht, als Erweiterung seines Themas
Ähnliche Medien
Titanic
Titanic, British luxury passenger liner that sank on April 14–15, 1912, during its maiden voyage, en route to New York City from Southampton, England, killing about 1,500 people. One of the most famous tragedies in modern history, it inspired numerous works of art and has been the subject of much scholarship.
Geheimplan gegen Deutschland
Correctiv
Die Recherche von Correctiv aus Januar 2024 enthüllte ein geheimes Treffen in Potsdam, bei dem Remigrationspläne diskutiert wurden. Der Bericht löste intensive öffentliche Debatten über Grenzen des politischen Spektrums aus und markierte für viele einen Wendepunkt in der Wahrnehmung des gesellschaftlichen Klimas in Deutschland. Die Enthüllung intensivierte die Angst in betroffenen Communitys erheblich.
Der Stürmer
Julius Streicher
Julius Streicher war ein prominenter Nazi-Propagandist und Herausgeber der Hetzschrift "Der Stürmer", die sich durch extreme antisemitische Hetze auszeichnete. Als einer der Angeklagten bei den Nürnberger Prozessen nach dem Zweiten Weltkrieg stand Streicher vor Gericht, da er durch die ideologische Propaganda seines Blattes wesentlich zur Verbreitung des Antisemitismus im Dritten Reich beitrug. Der Artikel dokumentiert anhand der Stadtarchive in der Metropolregion Nürnberg die Geschichte dieser Figur und ihre Bedeutung für die Aufarbeitung der NS-Zeit.
Panama Papers
Süddeutsche Zeitung / ICIJ
Die Panama Papers sind ein massiver Leak von über 11,5 Millionen Finanz- und Rechtsdokumenten, der vom International Consortium of Investigative Journalists (ICIJ) enthüllt wurde. Der Leak deckt auf, wie ein globales System von geheimen Offshore-Firmen Kriminelle, Korruptionsakteure und andere illegal handelnde Personen ermöglicht. Die Dokumente stammen von Panamanian Quellen und offenbaren die Mechanismen zur Verschleierung von Vermögen und illegalen Aktivitäten weltweit. Die Veröffentlichung durch das ICIJ Netzwerk stellt einen bedeutenden Dokumentarjournalismus-Coup dar, der die Verflechtung zwischen Finanzindustrie, Rechtsanwälten und Politikern aufzeigt.