Schumann's Bar
Charles Schumann · 1991
Das internationale Standardwerk der modernen Cocktail-Kultur und professionellen Barhandwerk. Das Buch vermittelt klassische und innovative Cocktail-Rezepte sowie handwerkliche Techniken und philosophische Grundlagen der Bar-Tradierung. Ein Ratgeber für Bartender und Cocktail-Enthusiasten weltweit.
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Erwähnungen (1)
„Die Bibel, 500. Das meistverkaufteste Barbuch aller Zeiten.“
Charles Schumann spricht über sein berühmtes Barbuch, das sich eine halbe Million Mal verkauft hat und als Bibel der Barkunst gilt.
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