Mycelium Running: How Mushrooms Can Help Save the World
Paul Stamets · 2011
Mycelium Running is a manual for the mycological rescue of the planet. That’s right: growing more mushrooms may be the best thing we can do to save the environment, and in this groundbreaking text from mushroom expert Paul Stamets, you’ll find out how. The basic science goes like this: Microscopic cells called “mycelium”--the fruit of which are mushrooms--recycle carbon, nitrogen, and other essential elements as they break down plant and animal debris in the creation of rich new soil.
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Erwähnungen (1)
„How Mushrooms Can Save the World heißt ein berühmtes Buch, wie Pilze die Welt retten können, nämlich dank ihrer Dezentralität.“
Im Einstieg zum Thema Dezentralität wird das Buch als Beispiel für den Pilz-Trend genannt, der Dezentralität in der Natur feiert. Es wird als bekanntes Werk eingeführt, das die Rettung der Welt durch dezentrale Pilznetzwerke propagiert.
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