How Not to Die
Michael Greger
From the physician behind the wildly popular website NutritionFacts.org, How Not to Die reveals the groundbreaking scientific evidence behind the only diet that can prevent and reverse many of the causes of disease-related death. The simple truth is that most doctors are good at treating acute illnesses but bad at preventing chronic disease.
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„Ich weiß nicht, ob wir den schon mal im Podcast hatten. Michael Greger, das ist so der Bas Kast in Amerika. Und der hat zum Beispiel auch so ein Kochbuch, genau, Bas Kast hat da auch ein Kochbuch herausgebracht, das Kompass-Kochbuch. Dessen Buch heißt nämlich How Not to Die, The Cookbook oder sowas.“
Nina Pauer vergleicht die Funktionalitäts-Perspektive auf Ernährung zwischen deutschen und amerikanischen Autoren. Sie stellt Michael Greger als das amerikanische Pendant zu Bas Kast vor und findet, dass der Titel 'How Not to Die' die Kontroll- und Unsterblichkeitsphantasie hinter der funktionalen Ernährungsbewegung perfekt auf den Punkt bringt.
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