Fasten-Experte Prof. Dr. Andreas Michalsen - Wie kann uns Ernährung heilen
Matze Hielscher & Gäste
Prof. Dr. Andreas Michalsen, Internist und Deutschlands bekanntester Fastenarzt, erklärt warum Fasten für ihn die Kerntherapie bei chronischen Erkrankungen ist und was im Körper in den ersten zähen Tagen tatsächlich passiert. Im Gespräch geht es um die Hirn-Darm-Achse hinter Heißhunger, die Rolle von Schlaf und Cortisol, den Unterschied zwischen Naturheilkunde und Schulmedizin sowie um Alltagsfragen rund um Kaffee, Proteinshakes und Leitungswasser.
„Das ist für mich eine Kerntherapie. Das ist der Joker für sehr, sehr viele chronische Erkrankungen.“
Erwähnte Medien (14)
Yoga-Studie zu Stressreduktion
Andreas Michalsen
Randomisierte, kontrollierte Studie zur Wirksamkeit von Yoga bei Stressreduktion. Michalsen untersuchte systematisch, wie regelmäßiges Yogatraining zur Reduktion von Stress beiträgt. Die Studie validierte seine klinischen Beobachtungen und lieferte wissenschaftliche Evidenz für die therapeutische Wirksamkeit von Yoga im klinischen Kontext.
🗣 Prof. Dr. Andreas Michalsen referenziert bei ⏱ 00:24:01 „Ich habe selber ja auch viele Studien durchgeführt, randomisierte Studien und gerade Yoga war so ein Beispiel, als ich die erste Studie da gemacht habe zu Stressreduktion und eine zu Rückenschmerzen.“
Michalsen erzählt, wie er selbst als Naturheilkundler randomisiert kontrollierte Studien durchgeführt hat, um klinische Beobachtungen wissenschaftlich zu belegen. Die Yoga-Studie zur Stressreduktion war eine seiner ersten und konnte die Wirksamkeit nachweisen, die er klinisch schon beobachtet hatte.
Yoga-Studie zu Rückenschmerzen
Andreas Michalsen
Wissenschaftliche Studie zur Wirksamkeit von Yoga bei Rückenschmerzen. Obwohl die positive Wirkung lange beobachtet wurde, fehlte die klinische Evidenz. Die Studie von Andreas Michalsen lieferte erstmals wissenschaftliche Bestätigung für die therapeutische Effektivität von Yoga als Behandlungsansatz gegen Rückenschmerzen.
🗣 Prof. Dr. Andreas Michalsen referenziert bei ⏱ 00:24:18 „als ich die erste Studie da gemacht habe zu Stressreduktion und eine zu Rückenschmerzen. Da wusste man, jeder wusste, dass der Yoga macht, dass das irgendwie gut tut.“
Zweite von Michalsen genannte Yoga-Studie. Damals fehlte die Evidenz, obwohl jeder den positiven Effekt von Yoga ahnte. Die Studie konnte die klinische Beobachtung wissenschaftlich bestätigen.
Ayurveda-Studie zu Kniearthrose
Andreas Michalsen
Randomisiert kontrollierte Studie (n=150) zur Wirksamkeit ayurvedischer Behandlung bei schwerer Kniearthrose. Zentrale Fragestellung: Kann traditionelle Naturheilkunde degenerative Gelenkerkrankungen verbesserungsfähig machen? Ergebnis: Patienten zeigten verbessertes Gangbild und konnten künstliche Kniegelenke vermeiden oder aufschieben – Validierung eines Naturheilkunde-Verfahrens durch empirische Evidenz.
🗣 Prof. Dr. Andreas Michalsen referenziert bei ⏱ 00:25:18 „Und Ayurveda, da haben wir auch eine Studie gemacht vor vielen Jahren zu Arthrose, schwere Kniearthrose. [...] das war dann auch so ein Beispiel, wo wir dann eine Studie, eine randomisiert kontrollierte mit 150 Teilnehmern gemacht haben.“
Beispiel dafür, wie Naturheilkunde-Verfahren wissenschaftlich validiert werden können. Patienten waren bereits nach Ayurveda-Behandlungen mit besserem Gangbild zurückgekommen, sodass künstliche Kniegelenke aufgeschoben werden konnten. Die Studie bestätigte den Effekt empirisch.
Erstes Buch von Andreas Michalsen
Andreas Michalsen
Andreas Michalsens erstes Buch dokumentiert seinen Weg von der klassischen Intensivmedizin und Kardiologie zur Naturheilkunde. Zentral sind seine Erlebnisse mit Herzinfarkt-Patienten während interventioneller Eingriffe — intimes Erleben, das seinen beruflichen Wendepunkt markierte.
🗣 Prof. Dr. Andreas Michalsen erwähnt beiläufig bei ⏱ 00:39:49 „Ich glaube, ich habe das sogar in meinem ersten Buch beschrieben. Bei mir war dann so der Punkt, gerade beim Herzkatheter ist es so, damals, als ich das so lernte, dann nahm man den Patienten dann raus und hat dann die Arterie abgedrückt.“
Michalsen erzählt, wie er von der Intensivmedizin/Kardiologie zur Naturheilkunde gewechselt ist. Den Schlüsselmoment — die intimen Gespräche mit Herzinfarkt-Patienten beim Abdrücken der Arterie nach dem Herzkatheter — habe er bereits in seinem ersten Buch verarbeitet. Der Buchtitel wird im Gespräch nicht genannt.
Repräsentative Umfrage zur Naturheilkunde-Akzeptanz
Andreas Michalsen, Christian Kessler
Repräsentative Umfrage von Michalsen und Kessler zur Akzeptanz von Naturheilkunde in Deutschland. Die Studie zeigt, dass die Mehrheit der deutschen Bevölkerung Naturheilkunde als integralen Bestandteil der medizinischen Behandlung bei Krankheit wünscht. Dies belegt, dass Naturheilkunde in Deutschland vom Nischenbereiche in den Mainstream überging und nicht mehr als Alternative, sondern als Ergänzung zur konventionellen Medizin wahrgenommen wird.
🗣 Prof. Dr. Andreas Michalsen referenziert bei ⏱ 00:43:23 „Wir haben auch eine, zusammen mit meinem Kollegen Christian Kessler, haben wir eine repräsentative Umfrage gemacht vor zwei Jahren. Und das ist schon so, dass die Mehrzahl der in Deutschland Lebenden sagt, sie möchten im Krankheitsfalle auch mit Naturheilkunde mitbehandelt werden.“
Beleg dafür, dass Naturheilkunde in der deutschen Bevölkerung mittlerweile fest verankert ist. Die Umfrage zeigt, dass die Mehrheit der Deutschen Naturheilkunde nicht mehr als Alternativmedizin sieht, sondern als integralen Bestandteil der Gesundheitsversorgung.
Interview in Die Zeit über Eisbaden
In diesem Interview kritisiert ein Arzt die gesundheitliche Wirkung von Eisbaden. Er argumentiert, dass die Praxis den Körper zusätzlich unter Stress setzt, besonders in einer bereits stressigen Zeit. Das Interview dient als kritische Perspektive auf ein populäres Wellness-Verfahren und wirft Fragen zur tatsächlichen Effektivität auf.
🗣 Matze Hielscher referenziert bei ⏱ 00:45:59 „Ich habe eine Sache letztes Jahr irgendwo gelesen, in der Zeit war das ein Interview, suche ich dann nochmal raus für die Shownotes, aber da sagte der Arzt im Grunde ja, wenn sie es schon machen müssen, dann machen sie es wenigstens langsam, aber dass das jetzt wirklich was bringt… Hat er sehr skeptisch gesehen.“
Hielscher leitet das Thema Eisbaden mit einem skeptischen ZEIT-Interview ein, in dem ein Arzt argumentierte, dass Eisbaden in einer ohnehin gestressten Zeit den Körper zusätzlich unter Stress setzt. Dieser Artikel war für Hielscher der Anlass, einen Eisbade-Trip im Januar abzulehnen — und nun bei Michalsen nachzuhaken, ob das Verfahren überhaupt etwas bringt.
Studie aus Holland zum Kaltduschen
Niederländische Studie zu den Effekten regelmäßiger Kältereize auf die Immunabwehr. Die Studie untersucht, ob tägliches Kaltduschen für 1–2 Minuten die Infektrate reduziert. Die Ergebnisse zeigen eine signifikante Senkung der Infekte und liefern empirische Evidenz für das Konzept der Abhärtung.
🗣 Prof. Dr. Andreas Michalsen referenziert bei ⏱ 00:47:24 „Da gibt es eine schöne Studie aus Holland. Wenn man täglich ein bis zwei Minuten entweder im Anschluss oder nur kalt duscht, dann hat man wirklich weniger Infekte. Dieser unsympathische Begriff Abhärtung, der funktioniert schon.“
Michalsen bringt eine niederländische Studie als Evidenz dafür, dass das alte Konzept der 'Abhärtung' tatsächlich messbar funktioniert — tägliches ein- bis zweiminütiges Kaltduschen senke die Infektrate. Er nutzt die Studie, um Eisbaden in ein Kontinuum von Kälteanwendungen einzuordnen, von Kneipp-Güssen bis zur extremen Eistonne.
Fasting Mimicking Diet (Forschung)
Walter Longo
Forschung von Walter Longo zur Fasting Mimicking Diet – einem Scheinfasten-Konzept für Langlebigkeit. Longo zeigte durch Experimente, dass periodisches Fasten bei verschiedenen Organismen die Lebensspanne verlängert. Die FMD ist eine praktikable Variante dieses Konzepts für Menschen.
🗣 Prof. Dr. Andreas Michalsen empfiehlt aktiv bei ⏱ 01:19:16 „Der Kollege von mir, der Professor Walter Longo, der das ausgesprochen aus der Wissenschaft heraus entwickelt hat, nannte das Fasting Mimicking Diet, also Fasten imitierende Diät. [...] Longo, der hat das wirklich mit der Sorgfalt von so einem Experimentalwissenschaftler, hat er das wirklich herausgearbeitet.“
Walter Longo ist Longevity-Forscher und entwickelte das Scheinfasten-Konzept aus der Forschung heraus. Er fand heraus, dass Mäuse, Bakterien, Hefezellen, Kaninchen und Rhesusaffen länger leben, wenn sie immer mal wieder fasten. Daraus entstand die Fasting Mimicking Diet als für Amerikaner gangbare Variante.
Scheinfasten
Andreas Michalsen
Scheinfasten ist eine Fasting-Mimicking-Diet, die es als fertige Tütchen gibt, die man mit Heißwasser übergießt. Im Buch »Scheinfasten« von Michalsen finden sich jedoch auch Rezepte für die Selbstzubereitung – ein Leitfaden für alle, die lieber selbst am Herd aktiv werden möchten.
🗣 Prof. Dr. Andreas Michalsen erwähnt beiläufig bei ⏱ 01:22:47 „Man kann es auch selber kochen. Das geht auch. Das habe ich auch in einem meiner Bücher, habe ich so Rezepte dafür. In welchem Buch ist es? Scheinfasten heißt es auch.“
Im Gespräch über die Fasting-Mimicking-Diet erwähnt Michalsen, dass es heute fertige Tütchen gibt, in die man nur Heißwasser gießen muss. Wer lieber selbst kocht, findet Rezepte für das Scheinfasten in einem seiner eigenen Bücher, das ebenfalls 'Scheinfasten' heißt. Er gibt allerdings zu, beim Fasten selbst nicht gerne zu kochen.
Studie der Charité zu Casein und Kaffee
Charité Berlin
Charité-Studie zum Einfluss von Milcheiweiß (Casein) auf die gesundheitsfördernden Wirkungen von Kaffee. Die Forschung zeigte, dass Casein in Kuhmilch die positiven Effekte des Kaffees teilweise blockiert, was für die Wahl von Milchalternativen relevant ist.
🗣 Prof. Dr. Andreas Michalsen referenziert bei ⏱ 01:32:57 „Es gibt für mich zwei Punkte, da nicht Kuhmilch zu nehmen. Der eine ist, Kaffee hat viele gesunde Wirkungen. Und es ist tatsächlich so, das wurde unter anderem auch in der Studie an der Charité herausgefunden, dass das Casein in Kuhmilch diese günstigen Wirkungen von Kaffee hat, zum gewissen Teil blockt, hemmt.“
Im Gespräch über Kuh- versus Hafermilch im Kaffee verweist Michalsen auf eine eigene Charité-Studie, die zeigte, dass Milcheiweiß die gesundheitsfördernden Wirkungen des Kaffees teilweise blockiert. Er nutzt diesen Befund als wissenschaftliche Begründung dafür, warum er selbst Hafermilch bevorzugt — gewissermaßen um 'jede Tasse länger leben' zu lassen.
Studien zu Bier und Hopfen-Bitterstoffen
Bayerische Studien untersuchen die gesundheitsfördernden Wirkungen von Hopfen-Bitterstoffen im Bier. Die Forschung belegt positive Effekte dieser Bitterstoffe und zeigt, dass alkoholfreies Bier diese Vorteile ohne die schädlichen Auswirkungen des Alkohols bietet.
🗣 Prof. Dr. Andreas Michalsen referenziert bei ⏱ 01:35:03 „Von den letzten Datenlisten gibt es auch spannende Studien aus Bayern natürlich. Bier ist gesund. Reden wir von Alkohol beim Bier oder Bier? Also erstmal, der Hopfen, die Bitterstoffe in Hopfen, die haben einige gesundheitsfördernde Wirkungen.“
Auf die Frage nach alkoholfreiem Bier verweist Michalsen auf bayerische Studien, die positive Effekte von Hopfen-Bitterstoffen belegen. Er differenziert zwischen den positiven Wirkungen des Biers selbst und dem schädlichen Alkohol — und stuft alkoholfreies Bier deshalb als 'geniale Entwicklung' ein.
Meta-Analysen zu Alkohol und Krebsrisiko
Meta-Analysen zeigen den wissenschaftlichen Konsens: Alkoholkonsum erhöht das Krebsrisiko für verschiedene Krebsformen signifikant. Die Forschung liefert unwidersprochene Evidenz gegen die Bagatellisierung moderater Alkoholmengen bezüglich Krebsentstehung.
🗣 Prof. Dr. Andreas Michalsen referenziert bei ⏱ 01:44:48 „Es gab natürlich die ganz großen Meta-Analysen, die grundsätzlich mal gezeigt haben, dass halt jeder Alkohol die Krebsrisiken für viele verschiedene Krebsformen erhöht. Das ist auch völlig unwidersprochen.“
Michalsen verweist auf den klaren wissenschaftlichen Konsens, dass Alkohol das Krebsrisiko erhöht. Diese Meta-Analysen werden als unwidersprochene Evidenz gegen Schönfärberei beim moderaten Alkoholkonsum angeführt.
Forschung zur Vagusnerv-Stimulation bei Depression und chronischen Schmerzen
Forschung zur Wirksamkeit der elektrischen Vagusnerv-Stimulation am Ohrläppchen als therapeutisches Verfahren. Untersucht wurden mögliche Effekte bei Depression und chronischen Schmerzen. Aktuelle Daten deuten auf therapeutische Vorteile für beide Indikationen hin.
🗣 Prof. Dr. Andreas Michalsen referenziert bei ⏱ 01:54:48 „Hatte ich gerade auf dem Psychiatriekongress vor zwei, drei Wochen nochmal von einem der Hauptforscher gehört, also bei Depressionen möglicherweise oder auch bei chronischen Schmerzen. Könnte das Vorteile bringen?“
Michalsen berichtet von einem aktuellen Psychiatriekongress, auf dem ein Hauptforscher die Datenlage zu elektrischer Vagusnerv-Stimulation am Ohrläppchen vorstellte. Die Forschung deutet auf therapeutische Effekte bei Depressionen und chronischen Schmerzen hin.
Die Quintessenz
Andreas Michalsen
Sachbuch über Ernährung, Naturheilkunde und therapeutisches Fasten mit detaillierten Einblicken und praktischen Methoden. Bietet umfassende Darstellung von Ernährungsprinzipien und naturheilkundlichen Verfahren aus klinischer Perspektive.
🗣 Prof. Dr. Andreas Michalsen empfiehlt aktiv bei ⏱ 02:02:22 „Ich habe Bücher natürlich zur Ernährung, die Quintessenz oder zur Naturakunde, zum Scheinfasten. Da steht wirklich auch viel Detail drin.“
Am Ende des Gesprächs fragt Matze Hielscher, womit man sich weiter mit Michalsens Arbeit beschäftigen kann. Michalsen verweist auf seine Bücher zu Ernährung und Naturheilkunde, in denen er sein Wissen ausführlich aufbereitet hat — der YouTube-Kanal werde dagegen nur stiefmütterlich bespielt.